NEIGHBOURHOOD

IMMERSE YOURSELF

IN THE MAGIC OF INUYAMA

国宝の街、

犬山で好奇心の宝さがし。

ふたつの国宝を抱く中部圏の奥座敷·犬山に立つ、ホテルインディゴ犬山有楽苑。

時間の流れが変わったかのように壮大で、エネルギッシュなホテル体験をプロデュースしている空間で、ネイバーフッドの文化や歴史を体験できます。

ホテルに隣接する国宝茶室「如庵」や、近くに流れる木曽川と迫力ある国宝犬山城天守、城下町のグルメや祭り文化のにぎやかでカラフルな世界が広がる犬山を感じてみては。

まるで異世界に飛び込むようにドキドキするタイムトラベルがホテル体験をより特別なものに変えます。

料理のコンセプト

食べ歩きの街としても有名な犬山。昔ながらで懐かしさを感じさせる豊かなフードカルチャーに注目し、ホテルの近くのエリア ” ネイバーフッド ” の旬の食材や歴史や文化にインスパイアされたローカルテイストをアレンジしてご提供します。

地元の食材へのこだわり

ホテルインディゴ犬山有楽苑の地元食材へのこだわりは強く、ホームキッチン「車山照」では、昔ながらで懐かしさを感じさせる豊かなフードカルチャーに注目し、ホテルの近くのエリア「ネイバーフッド」の旬の⻝材をふんだんに使用したフード体験を届けます。

鵜飼1300年の歴史お寺巡り

名勝木曽川で1300年もの伝統を誇る「木曽川うかい」。 鵜飼とは、鵜匠が鵜（カツオドリの仲間で大型の水鳥）を操り、鮎などの川魚を捕る伝統漁法です。

STORIES FOR THE CURIOUS

国宝犬山城

国宝5城のひとつ犬山城は、室町時代の天文6年（1537）に織田信長の叔父、織田信康によって建てられたといわれてます。

国宝茶室「如庵」（じょあん）

如庵は、戦国武将であり、大茶匠であった織田有楽斎（織田信長の弟）によって作られた２畳半台目の茶室です。

城下町と食べ歩き

犬山城とともに発展した城下町犬山。
商人や職人の同業者を近くに住まわせて、町の発展を促したとされ、鍛冶屋町・魚屋町などの町名に名残が見られます。

犬山祭

祭りの起源は、時を超えて一六三五年まで。当初は、下本町が馬の塔を、魚屋町が茶摘みの練り物を出していたが、一六四一年には早くも下本町が車山（やま）に変えて人形からくりを奉納するようになり、江戸中期までには今の犬山祭の原型がほぼできあがっていたといわれています。

日本庭園 有楽苑

当ホテルに隣接し、国宝茶室「如庵」を有する「日本庭園 有楽苑」は、犬山城の東に位置し、昭和を代表する建築家・堀口捨己の指揮の下で京都建仁寺塔頭正伝院時代の姿に再現され、昭和47年に開苑しました。

犬山焼

犬山焼の歴史は古く、元禄年間に開窯以来鉄釉や灰釉等瀬戸風のものから、時代と共に青華磁器や素朴な光琳風の桜ともみじを描いた雲錦手、華麗な赤絵に至るまで、犬山藩主成瀬公のお庭焼として庇護を受け評価されてきました。

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