GONTRAN CHERRIER
CONCEPT
厳選された食材から最高のパンを提供しています。 ゴントランシェリエでは厳選された食材、オリジナル配合の小麦粉やノルマンディー産のバター等を使った最高品質の製品のみ提供しています。
GUEST PROFILE
ノルマンディ出身の 4 代目ベーカリー
調理専門学校を卒業後、パリ 3 つ星レストラン L’Arpège や Lucas Carton で勤めたのちに自身の Boulangerie をオープン。世界中の家庭に本物のパンやクロワッサンを届けたいという思いから、現在世界各国にてベーカリー店舗を展開しています。