感謝の夕べ

【こちらのイベントは好評のため、満席となりました】

2023年6月10日（土）一夜限りで、予約が取りにくい人気店として知られる
日本料理「賛否両論」店主・笠原将弘氏を招きディナーを開催いたします。
2004年東京恵比寿に誕生した日本料理「賛否両論」。
「万人に好かれなくていい。自分の料理とやり方を好きだと言ってくれる人が来てくれれば…」という
笠原将弘氏の考えのもと、独創的な感性で作り上げる料理は訪れる人を魅了しています。
ご提供するメニューは当日明かされるミステリアスな「おまかせコース」です。
さらにワクワク感を盛り上げる「シークレットパフォーマンス」、
豪華宿泊券・賛否両論の食事券などが当たる抽選会などをご用意しています。
毎月1日の予約開始日には、翌月の予約がほぼ埋まってしまう「賛否両論」の味に出会えるチャンスを犬山で。

日程
2023年6月10日（土）

時間
18:00～（OPEN:17:30）

会場
ホテルインディゴ犬山有楽苑1階 　ボールルーム「響」（ひびき）

料金
20,000円（ドリンク込）

イベント内容
笠原将弘シェフによる創作和風料理
シークレットパフォーマンス
抽選会（ホテル宿泊券・「賛否両論」食事券など数々の豪華賞品をご用意）

メニュー
当日のお楽しみ（コース仕立ての日本料理）

ご予約・お問い合わせ
予約開始期間：4月25日（火）～6月9 日（金）9:00～18:00

TEL：0568-61-2211（代表)

※こちらのイベントは好評のため、満席となりました。
ご予約いただきましてありがとうございました。
※電話のみで承っております。
※表示料金には、税金・サービス料が含まれます。

笠原将弘（かさはら  まさひろ）/
日本料理「賛否両論」店主

 

1972年　東京都生まれ。焼鳥店を営む両親の背中を見て育ち、
高校卒業後、「正月屋吉兆」で9年間修業後、実家の焼鳥店を継ぐ。

店の30周年を機に一旦店を閉め、2004年、恵比寿に自身の店「賛否両論」を開店。
「万人に好かれなくていい。自分の料理とやり方を好きだと言ってくれる人が
来てくれれば…」との想いを店名に冠した18席の小さな店は、
独創的な感性で作り上げる料理が評判を呼び、たちまち予約の取れない人気店となる。
2013年名古屋に「賛否両論名古屋」を開店。

和食給食応援団東日本代表として、小学校での授業などを通し、
こども達への食育、和食推進活動にも力を注いでいる。
基本的な家庭料理から専門料理まで、和食の魅力を伝える著書も多数。