旬のいちごを主役に、香りや食感の多彩なバリエーションを楽しめる「香りと彩の春・いちごスイーツビュッフェ」を開催。
春らしいビジュアルに加え、素材の組み合わせや香りの重なり、口どけや食感の変化にまでこだわったスイーツをラインアップ、心ときめくひとときを演出します。
抹茶ムースといちごを求肥で包んだ「いちごと抹茶ムースの大福」や、バジルの香りが広がる「バジルシフォンケーキ」、弾ける食感が楽しい「ぱちぱちレアチーズ」など、
10種類以上の上質なスイーツを、春の光に包まれながらお楽しみください。

期間：2026年3月1日（日）～5月31日（日）
時間：平日：13:30～15:00（L.O 14:30）
土日祝：13:30～15:30(L.O 15:00)
料金：1名様 4,500円
場所：インディゴホームキッチン車山照

岐阜県各務原市の「みのり農園」が生産するいちご「美濃娘」は、岐阜県が誇るオリジナルブランド品種。美濃娘はケーキ用に品種改良されたいちごで、糖度10～12度の上品な甘さと、程よい酸味のバランスが特長。円錐形の大粒果実は、深紅に輝く外皮と純白の果肉の美しいコントラストから、「深紅のダイアモンド」とも称され、芳醇で爽やかな香りや適度な硬さによる心地よい食感、そして型崩れしにくい点も魅力。甘さだけに偏らない味わいは、特にショートケーキとの相性に優れています。「美濃娘」は岐阜県内のみで栽培される地域限定品種で、現在は岐阜市、各務原市、本巣市を中心に生産が行われており、地域の風土と生産者の技術が生み出す岐阜県ならではの高品質いちごとして今後さらなる注目が期待されています。